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【ワタシ流　暮らし方】アトリエきらら一級建築士事務所

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カテゴリ：おうちでご飯( 119 )

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キッチン〜庭から収穫したもので〜

2021年 05月 09日

毎朝、苺が収穫できますので、冷凍していました。タッパいっぱいになりましたので、スムージーに。凍らせた苺に牛乳と蜂蜜で。自家製なので、甘さ控えめに。硬さを調...

おうちでご飯

緊急事態宣言中のお家ご飯

2021年 04月 30日

イサキを捌いてみました。（残念ながら？今回は、釣りで獲得したものではありません）アラと骨まわりは焼き目を付けて、身と一緒に炊飯器へ。味醂と酒を切らしていま...

おうちでご飯

山野草を食材に

2021年 04月 22日

ユキノシタ、ニリンソウ、フキ、タラの芽、ギョウジャニンニク、アスパラの肉巻き。山野草とお野菜の天麩羅。どれも、庭から採取してきたものです。陽当たりが良くな...

おうちでご飯

春のコーディネートと食材

2021年 04月 07日

本日は、少し遅めの出勤。気持ちのいい青空ですが、気温は12℃。1週間での寒暖の差がありすぎます。着るものにも困り、春服の上に、冬のジャケットを羽織るという...

おうちでご飯

手づくりご飯

2021年 04月 06日

昨年あたりに実家のお庭に咲いた椿。大輪で、華やか。調べても、品種がわかりません。ご存知の方いらっしゃいますか？雌しべが分かれて花びらに挟まった形で咲いてい...

おうちでご飯

イッタラ

2021年 02月 25日

本日は自宅待機で、ワーキング。ひとととおり、所持資格の更新時期の見直し。震災建築物の被災度区分判定は、日本防災協会に問い合わせたところ、来年ということが判...

おうちでご飯

緊急事態宣言中

2021年 02月 24日

今日は、工務店さんとご連絡を取ったり。資料の整理などで一日を過ごしました。震災建築物被災度区分判定の資格が来年で更新ですが、今年なのか、来年講習参加すれば...

おうちでご飯

地粉クッキー

2021年 02月 18日

本来でしたら、都内ですが。在宅待機になっているので、ランチに地粉うどん作ったついでに、地粉クッキーを焼いてみました。バターや卵を入れないと膨らみませんが、...

おうちでご飯

矮鶏

2021年 01月 24日

緊急事態中なので、テイクアウトか冷蔵庫あり合わせランチ。雪の予報でしたから、本日は一歩も外へ出ていません。冷ご飯と、お野菜の切れ端で、焼飯。大学時代、長崎...

おうちでご飯

クリスマス

2020年 12月 23日

今日は、幼稚園に通う姪のお預かり日。ドールハウスや、絵本を読んだりして過ごしています。とても、人見知りする姪ですが、幼稚園では、魔女の魔法使いの魔女役に立...

おうちでご飯

早朝散歩

2020年 12月 09日

今朝の散歩から。白い椿が次々と、咲いています。実家の庭では、西王母（セイオウボ）が一輪。花が重たいのかも知れませんね。下向きに咲いています。今日は、おしる...

おうちでご飯

週末

2020年 12月 04日

すっかり日が短くなりましたね。玄関までのアプローチに階段があるので、足元灯を点けています。冬至も、まもなくですね。家の設計をする際に、お日様の入り具合を気...

おうちでご飯

幼馴染

2020年 11月 23日

緊急事態宣言後、友達とは会って居ませんでしたが、久しぶりに幼馴染の家にお邪魔してきました。なっちゃん、写真は嫌いのようでテーブルの下に避難。お食事の時は、...

おうちでご飯

手づくりのもの

2020年 10月 27日

今朝は母と茶道のお稽古。手づくりしましたマロングラッセがお茶菓子。和菓子といえど、お稽古の度に甘いものはあまり体には良いとは思えませんので、糖度を控えめに...

おうちでご飯

秋の食卓

2020年 10月 06日

ロードバイクのタイヤがパンクしましたので、補修に出していました。ロードバイクですと、ある程度遠くまで行けますね。久しぶりに鯵捌いてお刺身とつみれ汁に。餅米...

おうちでご飯

秋の味覚

2020年 09月 23日

母が栗の皮剥きをしていましたので、その栗で栗としめじで朝ごはん。里芋の煮物が大量に出来てしまったので、煮物とぬか漬けと。自家製ぬか漬けは、家を空けるときは...

おうちでご飯

旬のもの

2020年 09月 15日

今日のお昼ご飯は焼きそば。先日、郡山市で生麺を買ってきましたので、家庭菜園で収穫しましたお野菜混ぜて。学生時代に長崎住まいでしたが、その頃、食べてた焼きそ...

おうちでご飯

旬のもの

2020年 08月 30日

毎日暑いですね。【暑さ寒さも彼岸まで】という言葉がありますが、いつになったら涼しくなるのでしょうか。姪達を待つ間、妹と人が少なめなのを確認してイタリアンの...

おうちでご飯

迎え盆

2020年 08月 14日

迎え盆の支度は三姉妹で分担。お盆飾りの組み立ては、いつも三女です。8年目なので、組み立ても要領良いですね。私は、残業等で帰宅が遅くなってしまったので、お食...

おうちでご飯

お夕飯

2020年 06月 01日

母が駅ナカのタルトケーキが美味しいのよね。と話していたので、マンゴーと黄桃のタルトケーキを買ってきました。「そんなこと、言ったかしら？」と母。最近では、そ...

おうちでご飯

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日常のこと建築のこと気ままに書いています。気長にお付き合い頂ければ幸いです。アトリエきらら　小林輝子

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