カウンター

本日は大工さん、お二人で作業を進めています。クリ材のカウンターの取り付けをしています。厚み40mm無垢板。クリは堅く、腐り難い性質ですが、加工は多少手間がかかり、反り曲がりも出るため木目、木肌を見て扱うようにしたいところです。
年月を経ても木目が綺麗なため、昔から好まれて使われています。私の母方の家でも栗、胡桃は土台や敷居に使われており、現在でも光沢があり、しっかりしています。高級な材です。
ランチは・・・・・




建て主さんと駅中でパスタランチ。

時々、お買い物ついでにこちらでご休憩されるとか。私は「Afternoon Tea」でお食事したのは何年ぶり？と思うほど久しぶりでした。
海老とブロッコリーのクリームソースで和えたパスタは建て主さんの定番とか。パセリの風味が効いて美味しくいただきました。デザート前に出された紅茶は季節のストロベリーハーブティー。
お店を出されるので写真OKな建て主さんですが、開店までお楽しみに。
2月14日から中国はお正月。今施工を請けてくださっているオジサン五人組みを連れて、ご実家に一度帰られます。お気をつけて～。職人さんは工事進めていますから、その間にも私が今まで通り監理して参ります。