送別会

JR市ヶ谷駅から川沿いに歩いて、路地に入って目立たない場所に佇む隠れ家的イタリアンレストラン。

古民家ビストロイタリアン【燕食堂】ということで、古家の内装をレストランに改装して営業なさっています。

お店の方によると3月末から改修工事に入り、7月からオープン予定とのこと。

その前に、訪ねることが出来て良かったです。

この日は、建築士事務所を都内で主宰するお仲間3名（世田谷、練馬、青山）と送別会。

一緒に業務をしていたお仲間のおひとりが辞めます。

お店の方のオススメのワインをいただきましたが、国内のワイナリーにこだわった品々。

減農薬野菜や産直の食材、国内のワインなど作り手の顔が見えるこだわりの食材を出されています。

建築も同じく、作り手の顔が見えることはとても大切なこと。

器や盛り付けにも個性がありました。

これからも、大切な友達＆仲間としてお付き合いは続くと思います。