手づくりドライカレー

手づくりドライカレー。挽肉とお野菜を煮詰めるとコクが出て美味しいものですね。

付け合わせには醤油漬けと甘酢漬けの自家製らっきょうでご飯が進みます。

梅雨明け宣言から酷暑が続いていますね。

今週末から台風の影響で暴風雨でお天気が崩れそうですが、今年は秋口まで次々と台風発生するとのこと。四季が感じられずにいますが、この暑さで母も一緒に早朝散歩していても辛そうです。

しっかり食事を摂って暑い夏を乗り切ろうと思います。