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山の上ホテル直営 順天堂医院内レストランヒルトップ

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半年に一度の検診日で順天堂大学医学部附属順天堂医院に来ました。MRI検査も入るため、昨夜から何も食べていません。
病院の敷地内では梅の花が咲いていますが、本日からの寒気で桜は少し先になりそうです。
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検査が終わって、院内にある山の上ホテルの直営店【レストランヒルトップ 】でランチ。
豚肉の上にデミグラミートソースにチーズをのせて焼いたものかな、と思います。日替わりなのでその日によりメニューが変わるようです。
懐かしい洋食屋さんのお味でお腹にも優しいお味でした。

本店の山の上ホテルは神田駿河台にありますが、現在閉館中。
取り壊され、建替えか?補強されて用途を変えて再開されるのか?ですが、建替えが濃厚のようです。

山の上ホテルは文人にも愛されたアール・デコ調の佇まい。アメリカ人建築家ウィリアム・メレル・ヴォーリズの設計。
できるなら、中の意匠を少し変えてでも保存再生、活用してほしいですね。

山の上ホテルのレストランで出されていた常温の麺で韮とエビが乗ったメニューがトップヒルズにあれば食べに行きたいという話があって、聞いたところ冷麺のことでした!
『伝統のツール麺』という名称らしく、夏近くなりませんとメニューとして出すか?わからないそうです。
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ファサードのミラーガラスの部位の一部がレストランになっています。外から見えず、内側から外が見えます。
幹線道路に接する住宅にも採り入れることがありますが、熱割れのリスクや住宅に使用するには見映えがいまいちです。

病院内に植栽された草木を眺めながら食事が出来ますので、癒されます。植栽された木々の根元には雀が集まっていますが、人なつこいのですよ。

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レストランは病院内の受付ホールに入る前のエントランスホールにあります。院内入り口前にはフルートを弾く女性像。
宗教問わず、2017年から礼拝室があるそうです。

この日は午後からも仕事。
ランチを頂いたら戻ります。

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小林輝子建築デザイン 五感に響く空間づくり


by atelier-kirara | 2024-03-19 12:17 | 散歩・食べ歩き | Comments(0)

日々の暮らしのこと建築のことなど書いています。お付き合い頂ければ幸いです。


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