新米

午後に歩いて買い物へ。

久しぶりの青空の見える日。

風が吹いて居ましたが、北風ではなく西から。

稲刈りを終えたあとの光景を見ながら。この景色を見ると、いよいよ今年も3ヶ月切ったことを実感します。

翌日早いので、朝ごはんのおにぎり。山形の農家さんからの直送のお米は、粒がしっかりしてみずみずしく、おにぎりにしても美味しくいただけます。お米と言えば、石巻のお施主さんが育てているお米、何杯もおかわりしたくなるほど美味しいです。日本酒が美味しいのは、お水とお米が美味しい地域と重なりますね。現場監理している際に、秋刀魚の季節になり、旅館での朝食に釜戸で炊いたご飯に秋刀魚の焼き魚の美味しかったこと。
お米を食べると、チカラが出ますね。