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手づくりのもの

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手づくりのもの。
夏蜜柑の皮を砂糖で煮詰めて粉砂糖ふりました。
保存が効くので、紅茶に入れたり、そのままでも食べられます。
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お昼は、牡蠣と帆立のカルボナーラ・キャベツと挽肉の焼きうどん。
家庭菜園で採れた香味野菜などを添えて。
イタリアンパセリなどは、摘んでもいくらでも生えてきますから、プランターに植えておくと便利。
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苺のジェラートもプランターから収穫した苺で作りますが、蜂蜜入れて甘さ控えめ。
キッチンをリフォームしてから、広い動線が取れたので、お料理などの家事が楽。

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クロちゃんも一緒にご飯。
1週間塩水浴と絶食をして、転覆改善中。
良くなりつつあるので、少しずつ、餌を与えてます。
クロレラが好きなようで、粒を入れると、大きな口開けてすぐに食べてしまいます。

by atelier-kirara | 2021-06-04 13:52 | おうちでご飯 | Comments(0)

日常のこと建築のこと気ままに書いています。気長にお付き合い頂ければ幸いです。アトリエきらら 小林輝子


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