母が栗の皮剥きをしていましたので、その栗で栗としめじで朝ごはん。
里芋の煮物が大量に出来てしまったので、煮物とぬか漬けと。
自家製ぬか漬けは、家を空けるときは表面に塩を敷き詰めて寝かせます。
里芋は、これからが収穫時期ですね。
近くの畑では里芋の葉が青々と茂っていますが、母が、プランターで育てています里芋も今年は収穫できそうです。
昨日は都内に行く途中もかなりの人出でした。
4連休は、お天気にも恵まれてお子さんが居る方も、久しぶりに行楽をご家族で楽しめた方も多いのではないのでしょうか。
お彼岸中も建築現場は進めています。
私は、1日はプライベートでお休みを取り、1日は父のお墓参りをさせていただきました。
工事を進めていただいている建築会社さん、職人さん達に感謝です。