秋のお弁当

連休3日目。

今日一日だけお休みなので、お弁当持ってお出かけしてきます。久しぶりに沢山のおかずを同時に作りましたが、手際が悪くなったようです。

母が、その様子を見ていて「お料理も作業しながら綺麗に片付けられる人が上手なのよ。建築現場と同じでしょう。」と…。

はい、その通りですね。。

甘い卵焼きは、定番です。

祖母から母へ、母から娘へ。の天海家（母の旧姓）で引き継がれてきたのは、お醤油を少し入れたもの。

子供の頃から食べ慣れた味が基準になっています。

きのこと生姜の炊き込みご飯に焼き鮭をのせて。

生鮭をタレに一日漬けおきしたものを。

里芋の煮物など、秋の食材を入れて。

妹達が来て、父のお墓参りに行きました。

父の眠るお寺さんの大銀杏は銀杏がたわわに実っていました。

今年は、山には木の実などが少なくて、熊が人家にも多く出ているようですが。

私は、一応、熊スプレー&笛は護身用に持っています。

山岳保険は、先月、母と更新しました。

本日は雨の予報が晴れに。お天気良さそうですね。

明日は、都内住宅相談業務ですので、今日はドライブでゆっくりしてきます。