豆苗

白文鳥を飼っていた頃、小松菜か豆苗は常備野菜でした。

リフォームの際に、既存のアルミサッシが内側から見えないよう、結露改善という思いもあり、二重窓にした為、滅多にこの窓を開閉することはありません。

掃除の時の換気くらい。

北側でも、開口が大きいので、採光がとれますので豆苗くらいは、2度目の収穫ができます。

ひょろひょろ〜とした感じですが、葉もしっかり付いてます。

炒めたり、卵とじスープに入れたり、使い方は色々です。ハーブなども、鉢植えにしたものをキッチンの窓辺に置いておけば、お料理の際に便利です。

玄関の先では、秋の花も咲いています。

葡萄が色づきましたので、食べてみましたら甘くなっていました。

自家栽培なので、完全無農薬。