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本日のお弁当

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どんより曇り空。
時折、少し雨も降って、また、寒気が戻って来るようです。
これでは、お花見ももう少し先になりそうですね。
今朝は、お弁当作り。
お夕飯と同じメニューですが。
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鯛の香草焼・菜の花の辛子和え・穴子の照り焼き・スナックエンドウ
八頭の煮物・鯛と舞茸のお吸い物温泉卵落し
鯛の塩焼きをお弁当に。
設計事務所に勤めて居た頃は、昼食は買ったお弁当や外食が多かったのですが、事務所を開設してからはお弁当などの食事を手づくりすることが多くなりました。

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これは、母の手作り。
しもつかれ風の粕煮。北関東の郷土料理ですが、見た目がイマイチなので好き嫌いがはっきりと分かれます。
両親が栃木県出身ですから、しもつかれは子供の頃から食べ慣れて。すこーし、お醤油をかけると美味しくいただけます。
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【おぜんざい】
小豆だけではなく、雑穀も混じっています。
身体があたたまるような食事をしたくなりますね。


by atelier-kirara | 2017-03-15 05:10 | 毎日のお弁当 | Comments(0)

日常のこと建築のこと気ままに書いています。気長にお付き合い頂ければ幸いです。アトリエきらら 小林輝子


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