ローストチキン

今年は年内いっぱい詰まっていますので、先日、両親の年賀状を刷ってあげたのが家族サービスできた精一杯なこと。
今日は妹(二女)が料理教室で作ったローストチキンを持ってきてくれました〜バンザイ！
『手づくり』のものは心がこもっていて美味しいですね。建築も同じ。職人さんがひとつひとつ丁寧にしあげるものは時間はかかっても、長い目でみればとても美しいものへと変化していくものです。
工業製品は出来立てが美しく、自然素材なものは長い時を経て、味が出て美しくなっていくものだと思います。