竣工間近

来週の中頃が保健所の検査。工事に少し遅れが出ていますので厨房を仕上げて検査となりそうです。厨房が仕上がっていることが検査の条件。設備機器の設置や網戸、仕上げ等衛生面に関わるモノ。お店全体が出来上がるのは来週中。同時にお隣の駅のオープンも間もなく。駅、ロータリー、歩道は役所の公共工事で進んでいますが、こちらも遅れているそうで。2月がお天気悪かったのが全体の工事の遅れを招いているのでしょうね。




左写真は左官中塗り状態。右写真は漆喰まで仕上げた状態。アイボリー系の色を入れています。塗ったばかりの漆喰は湿り状態なので濃い黄色味が出ていますが、乾くとホワイトに近いアイボリーになります。

竣工、お引き渡しは今月中頃後半ですが、オープンは来月です。
お店なのでオープンハウスの予定はありませんが、メニューも建て主さんに見せていただいたら庶民的なお値段。是非食べにいらっしゃってください。自然素材で仕上げたお店です。